D&P K07 - Milieu, hergebruik en duurzaamheid

Beschrijving

Milieu, hergebruik en duurzaamheid is keuzevak 7 binnen het examenprofiel D&P (Dienstverlening en Producten) en gaat over duurzaam consumeren, afval en de weg naar een circulaire samenleving. Leerlingen ontdekken hoe producten, afval en milieu met elkaar samenhangen en wat zij zelf kunnen doen om bewuster en duurzamer te leven.

Het boek opent met keurmerken en duurzaam consumentengedrag. Leerlingen leren topkeurmerken herkennen, zoals het Biologisch keurmerk, Fairtrade, MSC, FSC en EU Ecolabel en ontdekken hoe ze producten op kwaliteit, prijs, duurzaamheid en levensduur met elkaar vergelijken. Ook komen verspilling, overconsumptie en consumptiebesparende maatregelen aan bod.

In het tweede hoofdstuk draait alles om afval. Leerlingen leren uiteenlopende afvalstromen herkennen en benoemen, van papier, glas en folie tot chemisch en elektronisch afval, en maken kennis met de afvalhiërarchie (de Ladder van Lansink), containers en inzamelmiddelen en het principe van kringloopdenken. Ook leren ze hoe een levenscyclusanalyse de milieubelasting van een product in beeld brengt, van grondstof tot afval.

Daarna gaat het boek een stap verder: wat kun je zelf doen met afgedankte producten en afvalmaterialen? Leerlingen leren het verschil tussen recycling en hergebruik, ontdekken wat de verwijderingsbijdrage inhoudt en hoe afgedankte producten worden ingezameld, opgeknapt of omgevormd tot iets nieuws. Ook leren ze hoe ze een product ontwerpen met het oog op recycling, en hoe ze een gerecycled product promoten en verkopen.

Het laatste hoofdstuk zoomt uit naar grotere vraagstukken: de plastic soep en de ecologische voetafdruk. Leerlingen leren hoe ze een duurzaamheidscampagne opzetten, een doelgroep aanspreken en gedragsverandering stimuleren, en werken toe naar een eigen verbeterplan voor hun school. Het hoofdstuk sluit af met een moment van reflectie op het eigen gedrag en leerproces.

Ieder hoofdstuk begint met een overzicht van de leerdoelen, gevolgd door heldere theorie en vragen om de stof te toetsen. Vrijwel ieder hoofdstuk sluit af met een uitgebreide opdracht, zoals een onderzoek, presentatie, rollenspel of mindmap, die leerlingen volgens een vast stappenplan uitvoeren en afronden met een moment van reflectie. Elk hoofdstuk eindigt met een overzichtelijke begrippenlijst.

Milieu, hergebruik en duurzaamheid is een eigentijds, toegankelijk en praktisch leerboek dat theorie en praktijk stevig aan elkaar koppelt. Het is onmisbaar voor iedere vmbo-leerling die het profiel D&P volgt en zich wil ontwikkelen tot een bewuste, duurzame consument.
 
Inhoud

• Keurmerken en duurzaam consumentengedrag
• Afvalstromen herkennen en benoemen
• Producten recyclen en verkopen
• Milieu, campagnes en de toekomst

Digitale ondersteuning
Bij deze lesmethode is er een digitale ondersteuning beschikbaar in Learnbeat. Ook is de lesmethode volledig digitaal af te nemen. Neem voor meer informatie contact met ons op.